Мексиканское свадебное печенье
Мексиканское шоколадное печенье
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Орехи, шоколад и карамель. Эти 3 слова вызывают во мне бурю эмоций. Если вы любите это сочетание, тогда сделайте вкуснейшее печенье. Расскажу, как приготовить «Мексиканское» шоколадное печенье.
Описание приготовления:
Вы можете использовать любые орехи, в этом рецепте – пекан. Обязательно добавьте экстракт шоколада и ванили, даже несмотря на то, что используется шоколад и какао. Тесто можете приготовить заранее и хранить его в холодильнике. Печенье получается рассыпчатое, но мягкое.Состав / Ингредиенты:
- Сливочное масло 230 грамм
- Сахар 1 стакан
- Сахар коричневый 1 стакан
- Яйца 2 штуки
- Ванильный экстракт 1 ч. ложка
- Шоколадный экстракт 1 ч. ложка
- Мука 2,5 стакана
- Какао 0,5 стакана
- Разрыхлитель 1 ч. ложка
- Соль 1 щепотка
- Кайенский перец 1 щепотка
- Шоколадная стружка 1 стакан
- Пекан 0,5 стакана
- Карамель 0,5 стакана
Количество порций
28
Как приготовить "Мексиканское шоколадное печенье"
В миску выложите белый сахар, коричневый и мягкое сливочное масло, перемешайте.
Вбейте яйца, добавьте ванильный экстракт и экстракт шоколада.
В другой миске смешайте муку, какао, соду, соль, корицу и кайенский перец.
Всыпьте мучную смесь в масляно-яичную массу, все перемешайте.
Нарежьте орехи и карамель, добавьте их вместе с шоколадом в тесто.
Перемешайте все ложкой, оставьте небольшое количество карамели, орехов и шоколада для украшения.
Ложкой выложите небольшие кусочки теста на противень, застеленный пергаментом.
Украсьте каждое печенье оставшимся шоколадом, карамелью, орехами.
Выпекайте 8-10 минут при 180 градусах, затем достаньте противень и оставьте печенье на 2-3 минуты для остывания.
Переложите готовое печенье в тарелку и наслаждайтесь им.
Оценить рецепт Мексиканское шоколадное печенье
5.0
1
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов