Мини-чизкейки с шоколадом
Мини-чизкейки с клубникой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт приготовления мини-чизкейков со сливочной начинкой и ягодами клубники.
Описание приготовления:
Мини-чизкейки станут отличным десертом на праздничной вечеринке.Состав / Ингредиенты:
- Сахарный песок 3 ст. ложки
- Соль 1/4 ч. ложки
- Сливочное масло 6 ст. ложек
- Упаковка сливочного сыра комнатной температуры 1 штука (240 г) начинка)
- Ванильный экстракт 1/2 ч. ложки (начинка)
- Клубничное варенье 6 ст. ложек (начинка)
- Клубника 6-8 штук (начинка)
Количество порций
10
Как приготовить "Мини-чизкейки с клубникой"
Разогреть духовку до 190 градусов. Выстелить форму для маффинов бумажными вкладышами. В кухонном комбайне перемешать вместе крекеры и сахарный песок.
Добавить соль и сливочное масло, перемешать, пока смесь не будет напоминать мокрый песок.
Разделить смесь между бумажными вкладышами в форме, плотно прижимая ее ко дну и краям. Запекать в духовке, пока корочки не подрумянятся и не станут ароматными, около 10-12 минут. Дать остыть в форме при комнатной температуре.
В средней миске миксером взбить сливочный сыр в течение 3 минут. Добавить сахарную пудру, клубничное варенье, ванильный экстракт и взбить до однородной массы.
В другой миске взбить сливки до кремовой консистенции, около 2-3 минут.
Аккуратно добавить взбитые сливки в сырную смесь, по 1/3 за раз. Затем аккуратно перемешать с крупно нарезанной клубникой.
Выложить смесь поверх охлажденных корочек в форме и поставить в холодильник на 1 час или всю ночь.
Перед подачей украсьте мини-чизкейки половинками ягод клубниками.
Оценить рецепт Мини-чизкейки с клубникой
3.8
6
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов