В одной емкости смешайте фарш, яйцо, чеснок, базилик, соль и перец. Перемешайте фарш.
В отдельной миске смешайте хлебные крошки и молоко.
Нарежьте сыр на средние кубики.
Добавьте хлебные крошки в фарш и тщательно перемешайте.
Начините каждый митбол сыром и поместите на разогретую с оливковым маслом сковороду.
Обжарьте митболы до готовности в течение 30 минут.