Желатин залейте холодной водой и оставьте, чтобы набух.
Обезжиренный творог перетрите через сито.
Молоко доведите до кипения, затем отправьте туда набухший желатин. Растворите его.
В молоко добавьте сахар по вкусу. Я добавила 2 ст. ложки.
Залейте молоком творог, все хорошо перемешайте.
Перелейте всё в силиконовые формочки, поставьте в холод.
Готовый десерт переложите в подходящую посуду и подавайте с вареньем, сгущенкой или сиропом.