Панкейки на сковороде
Морковные панкейки
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Морковь хороша для выпечки тем, что она может менять свой вкус: например, стать сладкой, пряной, острой, кислой, в общем — всё, что хотите. Попробуем ещё один вариант. Он очень необычный.
Описание приготовления:
Поделюсь с вами тем, как приготовить морковные панкейки. Также для них сделаем глазурь. Что же здесь необычного? В тесто не добавляем сахар, а только массу специй и орехи. Сладость даст сам овощ и дополнение из сливочного сыра. Мучные изделия станут идеальным завтраком для взрослых и детей.Состав / Ингредиенты:
- Сливочный сыр 60 грамм
- Сахарная пудра 80 грамм
- Мука пшеничная 150 грамм
- Морковь 200 грамм
- Сливки 240 мл (нежирные)
- Яйцо 1 штука
- Растительное масло 1 ст. ложка
- Грецкий орех 30 грамм
- Сливочное масло 3 ст. ложки
- Ванильный экстракт 0,5 ч. ложки
- Соль 0,5 ч. ложки
- Разрыхлитель 2 ч. ложки
- Корица молотая 0,5 ч. ложки
- Мускатный орех 0,25 ч. ложки (молотый)
- Имбирь 0,25 ч. ложки (молотый)
Количество порций
4
Калорийность
252 ккал
Калорийность
8 г
Белки
11 г
Жиры
23 г
Углеводы
Как приготовить "Морковные панкейки"
Для начала натрите на мелкой тёрке морковь.
В миске смешайте муку с мускатным орехом, корицей, солью, разрыхлителем и имбирём.
В другой посуде смешайте молоко с маслом и яйцом.
Затем к молоку всыпьте сухую смесь. Всё перемешайте.
А потом добавьте морковь и порубленные орехи. Замешайте тесто.
Далее выпекайте панкейки в разогретом масле с обеих сторон по 2-3 минуты.
Перед подачей приготовьте глазурь, растопив масло с пудрой, ванилином и сыром. Подавайте глазурь с панкейками. Приятного чаепития!
Оценить рецепт Морковные панкейки
5.0
2
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов