Отварите яйца вкрутую. Листья салата нужно помыть, обсушить, порвать на небольшие кусочки и выложить на блюдо.
Салями нарежьте тонкими колечками, а сервелат — полукольцами. Выложите их поверх салатных листьев.
Помидоры нарежьте дольками, а лук — полукольцами. Переложите их сверху на колбасу.
Болгарский перец очистите от семян и нарежьте крупными кусочками.
Отваренные яйца разрежьте на дольки такого же размера, как помидоры.
Выложите перец и яйца в салат, накройте их тертым сыром. Заправьте оливковым маслом и поперчите. Приятного аппетита!