Мягкие вафли для вафельницы
Мягкие вафли
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Хочу поделиться с вами рецептом натурального домашнего лакомства. В народе их называют "венскими вафлями" или мягкими вафлями. Готовятся они при помощи вафельницы и подаются со сладкой начинкой!
Описание приготовления:
Перед вами — простой рецепт, который подскажет, как приготовить мягкие вафли. Вафли готовятся из обычного теста, состоящего из муки, яиц, сахара, сливочного масла и ванили. В качестве начинки, а заодно и украшения, можно использовать сгущенку и варенье, равномерно распределив их по секторам вафель. Удачи!Состав / Ингредиенты:
- Молоко 250 мл
- Яйца 2 штуки
- Масло сливочное 20 грамм
- Мука 240 грамм
- Соль 1/4 ч. ложки
- Сода 1/4 ч. ложки
- Ваниль 1 ч. ложка
- Сахар 30 грамм
- Варенье и сгущенка По вкусу (для украшения)
Количество порций
4
Калорийность
210 ккал
Калорийность
8 г
Белки
6 г
Жиры
31 г
Углеводы
Как приготовить "Мягкие вафли"
Разделяем яйца на белки и желтки. Взбиваем белки с солью в крепкую пену.
Желтки взбиваем с сахаром, ванильным сахаром или ванилью.
Вливаем растопленное масло.
Вливаем молоко.
Просеиваем муку с содой. Перемешиваем до однородности.
Вводим белки, перемешиваем.
Вливаем тесто в вафельницу. Выпекаем 5 минут до румяности.
Украшаем вафли вареньем и сгущенкой. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Мягкие вафли
5.0
8
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов