Пирог из лаваша с мясом
Мясной пирог из лаваша
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Не многие хозяйки любят работать с тестом. Иногда оно не подходит, а на его приготовление может уйти довольно много времени. Предлагаю вам отличную альтернативу - мясной пирог из лаваша.
Описание приготовления:
Когда нет времени или желания заниматься тестом, а хочется чего-нибудь вкусненького, можно приготовить мясной пирог из лаваша, рецепт с фото которого я представила вашему вниманию ниже.Состав / Ингредиенты:
- Лаваш 2 штуки
- Мясной фарш 300 грамм
- Луковица 1 штука
- Яйцо 3 штуки
- Сыр 100 грамм
- Сметана 200 грамм
- Томатная паста 1-2 ст. ложек
- Соль 1 щепотка
- Перец 1 щепотка
- Растительное масло 1-2 ст. ложек
Количество порций
6
Калорийность
266 ккал
Калорийность
12 г
Белки
23 г
Жиры
3 г
Углеводы
Как приготовить "Мясной пирог из лаваша"
Рецепт приготовления мясного пирога из лаваша довольно прост. Для начала необходимо заняться начинкой. Луковицу очистить и нарезать маленькими кубиками.
На сковороду налить немного растительного масла и обжарить лук до золотистого цвета.
К обжаренному луку отправить фарш и жарить, тщательно перемешивая, чтобы не было комочков.
Посолить и поперчить по вкусу. Добавить любимые специи, травы и томатную пасту (можно заменить свежими помидорами). Жарить еще около 5 минут, затем снять с огня и хорошо остудить.
Лаваш развернуть на рабочей поверхности. Выложить на него половину мясной начинки и распределить равномерно.
Сыр натереть на мелкой или средней терке. При желании также можно добавить чеснок.
Сверху фарша выложить тертый сыр.
Тоненькой сеточкой смазать поверхность сметаной (можно заменить майонезом) и аккуратно свернуть рулет, каждый раз плотно прижимая.
Проделать все тоже самое и со вторым лавашем. Форму для запекания смазать немного маслом. Выложить туда готовые рулеты.
В отдельной емкости взбить яйца со щепоткой соли. Добавить немного сметаны, можно поперчить по вкусу.
Полученной смесью залить пирог и отправить его в предварительно разогретую духовку на 25-30 минут.
Готовый мясной пирог из лаваша в домашних условиях перед подачей немного остудить и нарезать порционными кусочками. При желании можно еще украсить свежей зеленью.
Оценить рецепт Мясной пирог из лаваша
3.9
9
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов