Вот все наши ингредиенты. Лук и чеснок измельчим и обжарим на растительном масле. Добавим к фаршу вместе со специями, перемешаем тщательно. Яйца отварим, остудим и нарежем на половинки.
Раскатаем тесто в прямоугольник, выкладываем по центру половину фарша, затем - половинки яиц.
Дальше выкладываем остаток фарша и заворачиваем края теста.
Тесто сверху смажем чуть взбитым яйцом. Выкладываем пирог на противень, отправляем его запекаться на 40 минут при температуре в 185 градусов.
И вот такая получается красота! Подавать пирог можно и горячим, и холодным. Попробуйте!