Пиццу я очень люблю готовить, и каждый раз начинка для нее у меня разная. Сегодня я решила приготовить ее из куриного филе с овощами и сыром. Итак, нарезаем и отбиваем филе.
Обжариваем его с обеих сторон до золотистого цвета. Обязательно солим и приправляем по вкусу.
Затем, когда остынет, нарезаем мясо кубиками.
Сыр натираем на среднюю терку.
Нарезаем лук, перец и чеснок, после чего заливаем томатным соусом и тушим, пока не испарится лишняя жидкость.
Это будет наша основа для соуса.
Вот и все, 15 минут — и начинка для пиццы готова! Поливаем соусом основу теста, а затем выкладываем наверх курицу с сыром и отправляем заготовку в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.