Свиные ребрышки в рукаве
Нежные карамелизированные ребрышки
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Вариаций на тему ребрышек существует очень и очень много, потому что само слово "ребрышки" дает разгуляться и фантазии, и аппетиту. Рекомендую прочитать, как приготовить ребрышки по моему рецепту.
Описание приготовления:
Этот вариант удобен тем, что блюдо начинаешь готовить с вечера, а утром за 5 минут доготавливаешь, получается, что подаешь свежепрготовленное! Благодаря такой технике приготовления мясо с легкостью отделяется от кости, тает во рту! Попробуйте. Несмотря на долгий процесс готовки, результат вас поразит!Состав / Ингредиенты:
- Ребрышки 1 кг
- Лук 1 штука
- Чеснок 12 зубчиков
- Кетчуп 1/2 стакана
- Соль, перец По вкусу
- Соус "Барбекю" 1/3 стакана
Количество порций
4
Как приготовить "Нежные карамелизированные ребрышки"
Поместите ребрышки в кастрюлю с водой.
Добавьте лук, чеснок, соль и перец.
Томите мясо на медленном огне в течение восьми часов.
В отдельной миске смешайте сливу, кетчуп, соус барбекю, лук и чеснок, который варился с ребрами. Перемешайте соус.
Поместите ребрышки и соус в одну емкость. Протушите ребрышки в соусе в течение 20 минут на среднем огне под крышкой.
Оценить рецепт Нежные карамелизированные ребрышки
4.7
3
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов