Самое главное и важное - выбрать качественную ветчину и плавленный сыр. Грибы для этого салата используются маринованные (лучше всего шампиньоны). Итак, отварите картофель в кожуре, морковь и яйца.
Дайте овощам остыть, после чего начнем формировать салат. Первым слоем выкладываем натертый на среднюю терку картофель. Я формировала салат при помощи кулинарного кольца.
Каждый слой промазываем майонезом. Вторым слоем выкладываем зеленый лук.
Натираем яйца на среднюю терку и выкладываем следующим слоем.
Следующий слой - маринованные грибы.
Только после грибов выкладывается ветчина. Нарезайте ее кубиками.
Натрите морковь на среднюю терку и выложите следующим слоем. Не забывайте каждый слой промазывать майонезом.
И последний слой - плавленный сыр. Натрите его тоже на средней терке.
Снимаем кулинарное кольцо и украшаем зеленью. Вот и все, новогодний салат с ветчиной, грибами, сыром, зеленым луком
готов!