Печень посолите, поперчите и измельчите в блендере или при помощи мясорубки.
Добавьте в печеночную массу манную крупу и перемешайте до однородного состояния.
Затем отправьте туда яйца и снова взбейте.
Следующим в печеночное тесто добавьте молоко и растительное масло.
Разогрейте сковороду, половником наливайте тесто. Жарьте так же, как блинчики.
В майонез выдавите чеснок, перемешайте. Этой смесью смажьте каждый блинчик, соберите их в торт. Сверху украсьте зеленью.
Дайте торту немного пропитаться и подавайте его на стол!