Манные оладьи
Оладьи из муки и манки
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Приготовить оладьи можно разными способами. Я расскажу, как приготовить оладьи из муки и манки с добавлением кефира и яиц. Жарятся оладьи на растительном масле и подаются с добавками по вкусу.
Описание приготовления:
Этот рецепт могут смело использовать даже начинающие хозяйки. Он максимально прост и доступен. Оладьи можно готовить на кислом молоке, сыворотке, кефире и на молоке. Я готовлю с добавлением молока, кефира и яйца. В итоге оладьи получаются очень нежными.Состав / Ингредиенты:
- Молоко 150 мл
- Кефир 100 мл
- Мука 100 грамм
- Манная крупа 100 грамм
- Яйцо 1 штук
- Растительное масло 50 мл
- Сахар 2 ст. ложек
- Соль 1 щепоток
Количество порций
4
Калорийность
254 ккал
Калорийность
5 г
Белки
13 г
Жиры
33 г
Углеводы
Как приготовить "Оладьи из муки и манки"
Такие оладьи из муки и манки получаются очень нежными. Я еще добавляю кефир и яйцо, но об этом позже. Для начала смешайте все сухие ингредиенты: манку, сахар, соль и муку.
Еще нам потребуется молоко и кефир. Кефир я беру жирный (можно заменить кислым молоком или сывороткой), а молоко средней жирности.
В сухую смесь добавьте кефир, молоко, яйцо и замешайте жидкое тесто. Можно воспользоваться венчиком, а можно миксером.
Когда масса станет однородной, добавьте часть масла. Продолжайте замешивать. Тесто по консистенции должно получиться таким, как очень густая сметана.
Раскаливаем на сковороде оставшееся растительное масло и выкладываем жариться оладьи.
Обжариваем с двух сторон до румяного цвета.
Подавать оладушки можно с любыми добавками: сметаной, сгущенным молоком, джемом, вареньем и т. д.
Оценить рецепт Оладьи из муки и манки
5.0
7
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Sigma002 
02.08.2019 00:16
Такие оладьи пришлись по душе детям. Пару раз готовила без яйца, только в молоко добавила пару столовых ложек сметаны. Вкусно получилось.
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов