Мясо отбивное в духовке
Оригинальные отбивные в духовке
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Вы не знаете, что приготовить на ужин и даже на праздничный стол, а все вариации мяса уже приелись? Тогда рекомендую потрясающий рецепт, как приготовить оригинальные отбивные в духовке. Пробуйте!
Описание приготовления:
Вы можете использовать отбивные на кости или мякоть. Сперва мясо обжарьте на сковороде, чтобы получилась золотистая корочка, затем сделайте соус на основе горчицы и смажьте им каждую отбивную. Запекайте мясо в духовке до готовности и наслаждайтесь.Состав / Ингредиенты:
- Свиные отбивные 2 штуки
- Соль, перец По вкусу
- Растительное масло По вкусу
- Укроп 0,5 пучка
- Горчица 2 ст. ложки
- Мед 1,5 ст. ложки
- Сыр 100 грамм
Количество порций
2
Калорийность
373 ккал
Калорийность
18 г
Белки
27 г
Жиры
13 г
Углеводы
Как приготовить "Оригинальные отбивные в духовке"
Вымойте мясо, натрите его солью и молотым перцем с двух сторон.
Разогрейте растительное масло на сковороде и выложите мясо, обжаривайте его до золотистой корочки (около 4 минут на одну сторону).
Выложите отбивные в форму для запекания, отправьте в разогретую до 210 градусов духовку.
В это же время нарежьте мелко укроп, выложите его в миску и добавьте к нему горчицу, мед, соль и перец.
Хорошенько перемешайте все содержимое миски.
Натрите на крупной терке твердый сыр и добавьте его к горчице и укропу, перемешайте.
Достаньте отбивные из духовки и смажьте их полученной смесью, снова отправьте в духовку.
Выпекайте еще около 15-25 минут.
Подавайте блюдо сразу после приготовления, приятного аппетита!
Оценить рецепт Оригинальные отбивные в духовке
5.0
30
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов