Курицу режем кусочками, добавим к ней измельченные лук, морковь и перец, давленный чеснок и табаско. Заливаем соевым соусом и оставим полчаса мариноваться в холодильнике.
Смесь отправим на раскаленную сковороду хорошенько обжариться.
Когда курица и овощи зарумянились, вливаем сок с разведенным в нем крахмалом. Специи - по вкусу. Тушим пять минут на маленьком огне.
Готово! Приятного вам аппетита!