Цыпленок чкмерули в сливочном соусе
Острая курица в сливочном соусе
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт приготовления острой курицы в сливочном соусе очень простой и понятный. С ним справится даже начинающий повар! При этом, старания ваши оценят - блюдо очень изысканное, пикантное и нежное!
Описание приготовления:
Этот рецепт приготовления острой курицы в сливочном соусе мне очень нравится. Я люблю блюда французской кухни, но и остренькое тоже люблю. Обычно я перец добавляла уже себе в тарелку, но попробовала сделать по этому рецепту и осталась довольна. Ели с удовольствием даже те, кто в обычной жизни перец редко ест. Вкусно и пикантно!Состав / Ингредиенты:
- Куриное филе 500 грамм
- Сливки 200 грамм
- Масло сливочное 15 грамм
- Сыр твердый 150 грамм
- Яйцо 1 штука
- Лук 1 штука
- Чеснок 2 зубчика
- Сухари панировочные 1 ст. ложка
- Перец чили 0.5 штуки (или целый стручок не слишком острого чили)
Количество порций
4
Калорийность
155 ккал
Калорийность
8 г
Белки
16 г
Жиры
4 г
Углеводы
Как приготовить "Острая курица в сливочном соусе"
Филе перекрутим через мясорубку или измельчим в блендере. Добавим специи по вкусу, панировочные сухари и измельченный лук. Перемешаем. Яйцо вбиваем до появления пенки, добавляем к фаршу.
Лепим шарики, обжарим их на сковороде до румяности. Или запекайте 15 минут в хорошо прогретой духовке.
Для соуса смешаем сливки, давленный чеснок, измельченный чили и тертый сыр. Заливаем подготовленные шарики и запекаем еще 20 минут в духовке. Готово!
Оценить рецепт Острая курица в сливочном соусе
3.0
2
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов