Приготовим продукты для плова.
Рис замачиваем в прохладной воде, после чего промываем под проточной до чистой воды.
Овощи режем кубиками. С помидора нужно снять кожуру.
Наливаем масло в кастрюлю и кладем овощи. Солим по вкусу. Жарим в соответствующем режиме 10 минут.
Добавляем рис, перемешиваем, чтобы рис пропитался жиром от жаренья овощей.
Добавляем укроп, соль, воду. Закрываем крышку и готовим в режиме "Плов" 45-50 минут.
Посыпаем рубленым свежим укропом и подаем к столу. Приятного аппетита!