Горячие овощные бутерброды
Овощные горячие бутерброды
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Мы все привыкли к бутербродам с рыбой, мясом...а овощные пробовали? Думаю, что нет. Так вот сегодня будем пробовать новый вариант любимого перекуса!
Описание приготовления:
Вегетарианцам, да и просто любителям простых закусок без мяса хочу предложить попробовать этот классный вариант, как приготовить овощные горячие бутерброды с кунжутом. Они чудесно подойдут и для завтрака, и для перекуса к чаю. Просто и очень вкусно!Состав / Ингредиенты:
- Картофель 1 штука
- Морковь 1 штука
- Стручковая фасоль 8-10 штук
- Сладкий перец 1 штука
- Луковица 1 штука
- Стебель сельдерея 1/4 штуки
- Перец чили 1 штука (по желанию)
- Чеснок 2-3 зубчиков
- Кукурузный крахмал 1 ч. ложка (в начинку)
- Соевый соус 1 ч. ложка
- Кунжут 4-6 ч. ложек
- Соль и перец По вкусу
- Кукурузный крахмал 3 ст. ложки (+ 3 ложки воды)
- Хлеб 4-6 ломтиков
- Растительное масло По вкусу (для жарки)
Количество порций
4
Как приготовить "Овощные горячие бутерброды"
Для начала нужно очистить и отварить картофель, фасоль и морковь. Лучше всего делать это на пару.
Пока они будут остывать, нарежьте остальные овощи: сладкий и острый перец, сельдерей, лук, чеснок.
Соедините все в глубокой мисочке, добавьте соль и перец по вкусу, крахмал и соевый соус. Тщательно перемешайте до однородности.
Разведите 3 ложки крахмала в воде. Выложите овощи на ломтик хлеба и полейте полученной крахмальной водичкой.
Обильно присыпьте кунжутом.
Выложите бутерброды начинкой вниз в сковороду с разогретым маслом. Жарьте на среднем огне до румяности, после переверните.
Готовые овощные горячие бутерброды выложите на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла, после подавайте их сразу к столу.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Овощные горячие бутерброды
5.0
1
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Бутерброды - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов