Пасхальные булочки
Пасхальные корзиночки
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Всем привет! В преддверии Пасхи я покажу Вам рецепт пасхальных корзинок.
Я особенно люблю блюда, когда они не только вкусные, но и красивые. Корзиночки станут необычным украшением Пасхального стола!
Описание приготовления:
Тесто получается ароматным и воздушным. Вы можете использовать корзиночки для декоративных целей пасхального стола, положив внутрь крашенные яички или сладости.Состав / Ингредиенты:
- Горячая вода 3 стакана
- Сливочное масло 50 грамм (топленое)
- Яйцо 1 штука
- Сахар 1/3 стакана
- Соль 1 ст. ложка
- Мука 8-10 стаканов
- Дрожжи сухие 4 ст. ложки
Количество порций
1
Как приготовить "Пасхальные корзиночки"
Приготовьте тесто.
Смешайте все ингредиенты в следующем порядке: вода, масло, яйца, сахар, соль, 4 стакана муки и дрожжи. Взбейте миксером. Постепенно всыпьте оставшуюся муку. Тесто должно быть кртуым. Если оно начнет тянуться в стороны, замешивайте дальше около 4 минут.
Смажьте твердую поверхность маслом, выложите на него тесто.
Раскатайте тесто. Порежьте его на длинные полосы шириной 3-4 сантиметра.
Возьмите глубокую миску большого диаметра (около 30 см.), оберните её фольгой, как на фото. Это будет наша основа для формирования корзинки.
Выложите 4 полосы теста крестообразно (как на фото). Это будет основа нашей корзиночки.
Теперь возьмите полочку теста и пустите её по кругу (как на фото).
Повторите такой процесс до самого низа основы. Полосы пускайте максимально плотно друг к другу.
Для оформления края возьмите 2 полоски, переплетите их между собой. Пустите их по кругу, прижимая края.
Смажьте корзинку топлёным маслом (растопить его можно на водяной бане).
Разогрейте духовку до 200 градусов. Затем уменьшите температуру до 180 и поместите корзинку в духовку. Выпекайте 35-40 минут.
Достаньте готовую румяную пасхальную корзинку из духовки, обязательно дайте её остыть (около 30 минут). Затем снимите корзиночку с миски. Всё готово!
Оценить рецепт Пасхальные корзиночки
5.0
11
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
29.04.2016 13:37
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов