Для приготовления паштета нам потребуются вот такие продукты.
Фасоль промываем и выкладываем в чашу блендера. Петрушку, зеленый лук помоем, обсушим и добавим к фасоли. Очистим чеснок, его тоже отправляем в чашу.
С лимона снимаем цедру и выдавливаем сок. Отправляем к остальным ингредиентам.
Добавим прованские травы, солим и добавляем оливковое масло.
Взбиваем блендером до однородной консистенции.
Выкладываем в стеклянную посуду и отправляем в холодильник на 1 час.
Через час паштет готов, можно намазывать его на тост или использовать в качестве соуса к другим блюдам. Приятного аппетита!