С патиссонов снимаем верхушки и вырезаем серединку. Получатся как бы чашечки с крышками.
Каждую чашечку смажем растительным маслом, а изнутри можно натереть солью и специями. Выпекаем на гриле, стараясь не повредить целостность чашечек. "Крышки" тоже можно подрумянить.
В отдельной миске смешаем творог, перетертый чеснок и измельченную зелень. Плавленый сырок трем на терке. Смешаем до однородности, добавим специи и соль по вкусу.
И фаршируем этой смесью румяные патиссоны. Вот и все, зовите всех к столу!