Пшеничную крупу заливаем стаканом кипятка и оставляем часа на 3-4.
Затем добавим к набухшей крупе овсяные хлопья, сахар и измельченные в пюре бананы.
И добавим горсть замоченного в кипятке изюма.
Перемешиваем и оставляем минут на 15-20, пусть набухнут овсяные хлопья.
Противень застилаем пергаментом и смазываем растительным маслом. Ложкой выкладываем массу для будущего печенья.
И затем формируем круглые печенья, толщиной около 8-9 мм.
Выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке минут 20-25.
Остывшее печенье можно посыпать сахарной пудрой.