Печенье ко дню Святого Валентина
Печенье на День Святого Валентина
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Классическое печенье на День Святого Валентина – сердечки с прослойкой из густого красного варенья, джема или конфитюра. Выглядят празднично, поэтому беремся за дело, а я расскажу, как их приготовить.
Описание приготовления:
Как видите, маленькие вырезанные сердечки тоже выглядят чудесно, если их украсить сахарными розовыми сердечками и подать на одном блюде с печеньем-классикой Дня всех Влюбленных.Состав / Ингредиенты:
- Мука пшеничная 200 грамм
- Масло сливочное 80 грамм
- Сахар 70 грамм
- Яйцо 1 штука
- Разрыхлитель 4 грамма
- Лимон 1 штука (натереть цедру)
- Вишневый конфитюр По вкусу
Количество порций
4
Калорийность
329 ккал
Калорийность
6 г
Белки
14 г
Жиры
40 г
Углеводы
Как приготовить "Печенье на День Святого Валентина"
В миске или на разделочной доске перетрите руками кубики холодного сливочного масла с просеянной мукой, пока не получится мучная крошка.
Сделайте «горку», в центр положите яйцо, сахар и цедру лимона.
Замесите однородное, гладкое тесто, заверните его в пищевую пленку и положите в холодильник минимум на полчаса.
Раскатайте тесто на присыпанной мукой поверхности в пласт толщиной 0,3-0,4 см, вырежьте печенье в форме сердца. В половине из них в центре вырежьте маленькие сердечки.
Выложите печенье на противень с бумагой для выпечки или на силиконовый коврик. Поставьте противень с печеньем на 15 минут в холодильник. Затем выпекайте печенье в предварительно разогретой до 180 градусов духовке около 5-10 минут до светло-золотистого цвета.
Дайте остыть и намажьте «сплошные» печенья вареньем.
Разровняйте варенье ножом, сверху положите печенье с отверстием посередине.
Вот и готово печенье ко Дню всех Влюбленных!
Оценить рецепт Печенье на День Святого Валентина
5.0
3
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
08.02.2020 07:55 
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов