Песочное печенье с джемом
Печенье с джемом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Хотите приготовить аппетитное и очень красивое печенье с джемом в домашних условиях? Этот рецепт с пошаговыми фотографиями поможет каждому сотворить на своей кухне маленький кулинарный шедевр.
Описание приготовления:
Это удивительный рецепт домашней выпечки, который понравится и взрослым, и детям. Если вы еще не знаете, как приготовить печенье с джемом не только вкусным, но и невероятно красивым, тогда запоминайте. Использовать для этого варианта лучше густой и слегка кисловатый джем (сливовый или из черной смородины, например).Состав / Ингредиенты:
- Сливочное масло 300 грамм
- Сахар 200-250 грамм
- Орехи 200 грамм
- Яйцо 2 штуки
- Мука 420 грамм
- Корица 1 щепотка
- Сахарная пудра 2 ст. ложки
- Разрыхлитель 1 щепотка
Количество порций
25
Калорийность
468 ккал
Калорийность
8 г
Белки
29 г
Жиры
44 г
Углеводы
Как приготовить "Печенье с джемом"
Вот такой набор ингредиентов необходим, чтобы сделать это удивительное печенье с джемом в домашних условиях.
Первым делом нужно измельчить в крошку орехи. В данном случае лучше использовать кухонную технику, что сэкономит силы и время. Орехи можно взять абсолютно любые по вкусу.
Соединить сахар с размягченным сливочным маслом, как следует взбить до пышности.
Затем добавить в масло ореховую крошку и продолжить взбивать.
Добавить яйца.
Муку соединить с разрыхлителем и корицей. Тщательно просеять. Также в рецепте приготовления печенья с джемом можно использовать ванилин.
Постепенно в масляную массу ввести муку и замесить тесто.
Тесто скатать небольшим прямоугольником и обернуть пищевой пленкой. Отправить в холодильник минимум на 2 часа (вполне можно оставить на ночь).
Аккуратно разделить тесто на две части и начать постепенно раскатывать на присыпанной мукой поверхности.
Выложить лист теста на пергамент для выпечки, а сверху — еще один лист бумаги и второй корж. Отправить в таком виде тесто в холодильник снова на 1-2 часа.
С помощью круглой выемки вырезать печенья, выложить их на противень, застеленный пергаментом.
В половине печенья сделать отверстия с помощью выемки поменьше.
Таким образом получится два противня. Выпекать заготовки в разогретой духовке около 15 минут.
Далее самый интересный процесс. Вы уже поняли, как приготовить печенье с джемом? На половину заготовок нанести густой джем с помощью кондитерского шприца и накрыть заготовкой с отверстием.
При желании сверху печенье можно присыпать сахарной пудрой.
Вот такой классический рецепт печенья с джемом, который легко можно воспроизвести на своей кухне.
Оценить рецепт Печенье с джемом
5.0
1
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов