Форму для запекания смазываем любым жиром и выкладываем пельмени в один слой.
Пельмени, если хотите, посолите и поперчите. Помидоры тонко режем и выкладываем сверху. Затем - лук полукольцами.
Посыпаем тертым сыром и зальем майонезом.
Запекаем полчаса в разогретой до 200 градусах духовки. Как только зарумянится верх - достаем и подаем!