Перепелки в духовке
Перепелки, запеченные в масле
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Это один из самых простых рецептов запекания птицы, поэтому с ним справится каждая хозяйка! Все, что вам необходимо, - это просто замариновать перепелок и поставить их в духовку на 30 минут.
Описание приготовления:
В этом рецепте вы узнаете, как приготовить перепелок, запеченных в масле. Это один из самых простых и вкусных рецептов приготовления птицы в духовке, так как масло не дает мясу стать сухим, а базилик и чеснок дают невероятно аппетитный аромат! Для выпекания вы можете использовать любую форму с крышкой, у меня это керамическая кастрюля с крышкой. На дно формы вы можете добавить еще зелени и специй по вкусу.Состав / Ингредиенты:
- Сливочное масло 50 грамм
- Соевый соус 100 мл
- Перепелиные тушки 5 штук
- Чеснок 2 зубчика
- Базилик 1 пучок
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
Количество порций
5
Как приготовить "Перепелки, запеченные в масле"
Для начала залейте перепелок соевым соусом, поставьте мариноваться на 2 часа, периодически переворачивая.
На дно формы для запекания выложите нарезанное кусочками сливочное масло, мелко нарезанный базилик и нарезанный чеснок. Положите замаринованные перепелиные тушки, посолите и поперчите их по вкусу. У меня керамическая форма с крышкой.
Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут под крышкой. После чего снимите крышку формы и запекайте перепелок еще 10 минут, чтобы те подрумянились. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Перепелки, запеченные в масле
5.0
18
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов