Оранжевое печенье
Песочное печенье с апельсином
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Песочное печенье - это основа для многих вкусов. Берёшь основные ингредиенты для теста, а потом пробуешь добавки по своему вкусу. Например, шоколад, изюм, орехи и т. д. Попробуйте и данный вариант!
Описание приготовления:
Посмотрите, как приготовить песочное печенье с апельсином. Немного кислинки в таких изделиях точно не помешает. Так что вкус понравится многим. В остальном рецепт покажется знакомым и простым. Просто уйдёт время на замес теста и на то, чтобы оно настоялось. И с формой изделий вы тоже можете поиграть.Состав / Ингредиенты:
- Мука пшеничная 500 грамм
- Сливочное масло 250 грамм
- Сахарная пудра 200 грамм
- Яичный желток 4 штуки
- Цедра апельсина 1 ст. ложка
- Апельсиновый экстракт 1 ч. ложка
- Ванильный экстракт 1 ч. ложка
- Соль 1 щепотка
Количество порций
8
Как приготовить "Песочное печенье с апельсином"
Для начала просейте муку и соль через сито.
Затем добавьте холодное масло кубиками.
Перетрите ингредиенты в крошку руками или с помощью комбайна.
Далее в тесто добавьте цедру, апельсиновый экстракт, желтки, ванилин и сахарную пудру.
Вначале замешайте тесто ложкой, а потом — руками.
Готовое тесто уберите под пищевую плёнку в холодильник на 30 минут.
После этого раскатайте тесто в пласт.
Вырежьте из него формочкой печеньки.
Выпекайте изделия на противне всего 10 минут при 200 градусах в духовом шкафу. Подавайте в остывшем виде. Приятного чаепития!
Оценить рецепт Песочное печенье с апельсином
4.3
4
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов