Миндальное песочное печенье
Песочное печенье с миндалем
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Это отличное угощение для праздника, или сделайте такое просто так. Если вы любите насыщенный миндальный вкус, вам понравится печенье по рецепту, как приготовить песочное печенье с миндалем.
Описание приготовления:
Такое печенье готовлю из смеси миндальной и пшеничной муки, а также украшаю его измельченным миндалем. Вместо миндаля можно использовать другие орехи, чтобы разнообразить вкус. Подавайте печенье после остывания, лучше с чашкой ароматного кофе.Состав / Ингредиенты:
- Сливочное масло 120 грамм
- Сахар 3/4 стакана
- Мука пшеничная 1 стакан
- Кукурузный крахмал 0,5 стакана
- Миндальная мука 0,5 стакана
- Соль 1 щепотка
- Ванильный экстракт 1 ч. ложка
- Молоко 1 ст. ложка
- Миндаль 1//3 стакана
- Сахарная пудра По вкусу
Количество порций
12
Как приготовить "Песочное печенье с миндалем"
В большой миске с помощью деревянной ложки перемешайте сахар и сливочное масло до получения однородной массы.
Добавьте в миску пшеничную муку, кукурузный крахмал, миндальную муку и соль, все тщательно перемешайте.
Влейте ванильный экстракт и молоко, перемешайте. В качестве альтернативы для перемешивания можете использовать миксер. Переложите тесто в форму для запекания, застеленную пергаментом.
С помощью мерного стаканчика, завернутого в пищевую пленку, распределите тесто равномерным слоем по форме.
Разрежьте тесто на 12-16 равных кусочков.
Нарежьте миндаль. Равномерно посыпьте нарезанный миндаль поверх теста. Охладите тесто в течение 30 минут, если будете охлаждать дольше, то накройте его пищевой пленкой.
Поставьте печенье в заранее разогретую до 170 градусов духовку и выпекайте в течение 25 минут, пока края не станут коричневыми, затем накройте фольгой и продолжайте печь еще 15-20 минут, пока тесто не станет твердым и золотистого цвета. Достаньте выпечку из духовки и оставьте на 10 минут, проверьте разделены ли кусочки, если нет, то разрежьте повторно. Печенье можно хранить в холодильнике до 7 дней. Перед подачей посыпьте печенье сахарной пудрой по вкусу.
Оценить рецепт Песочное печенье с миндалем
5.0
1
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов