Несладкое песочное тесто
Песочное тесто для закусочных пирогов
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Поделюсь, как приготовить песочное тесто для закусочных пирогов, вкусное и рассыпчатое. С ним можно готовить открытые пироги, тарталетки и пиццу. По рецепту получится 500 г теста. Итак, приступаем!
Описание приготовления:
С этим тестом можно экспериментировать, сочетая разные виды муки. Для вегетарианской версии яйца можно заменить разрыхлителем, вместо сливочного масла использовать растительное. Для сладкой выпечки в тесто добавьте немного сахара. Из такого теста получится отличное печенье, песочные корзинки для сладкой и несладкой начинки. Пробуйте и экспериментируйте!Состав / Ингредиенты:
- Мука пшеничная 350 грамм
- Масло сливочное 150 грамм
- Желтки яичные 2 штуки
- Сыр твердый По вкусу
- Соль По вкусу
Количество порций
4
Калорийность
470 ккал
Калорийность
9 г
Белки
26 г
Жиры
44 г
Углеводы
Как приготовить "Песочное тесто для закусочных пирогов"
Положите в миску просеянную муку, тертый сыр, кубики холодного сливочного масла и щепотку соли.
Перемешайте до образования «крупки».
В середине сделайте ямку и добавьте желтки.
Замесить тесто, чтобы все ингредиенты соединились и получилось гладкое тесто. Заверните тесто в пищевую пленку и дайте отдохнуть в холодильнике в течение 30 минут. После этого тесто готово для приготовления пирогов, тарталеток или пиццы.
Оценить рецепт Песочное тесто для закусочных пирогов
5.0
3
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов