Грибы мою, разрезаю каждый на 2 части, затем нарезаю пластинками. Обжариваю их на сковороде с добавлением подсолнечного масла и соли.
Твердый сыр измельчаю на крупной терке и перекладываю в тарелку.
Помидоры мою, затем удаляю у них «попку» и нарезаю овощи тонкими ломтиками.
Необходимую зелень мою, вытираю и мелко нарезаю.
Открываю банку маслин, нарезаю их тонкими колечками.
Для простоты и быстроты приготовления использую уже готовое дрожжевое тесто, его хватит на 2 пиццы.
Разделяю тесто на две половинки, каждую из которых раскатываю в тонкий блин толщиной около 0,2-0,5 сантиметра, чем тоньше – тем лучше.
На тесто выкладываю майонез и кетчуп, затем распределяю их по всей поверхности, оставляю по краям около 1 сантиметра.
Равномерно распределяю по тесту кукурузу, ломтики помидоров и зелень.
Выкладываю обжаренные грибы и порезанные кружочками маслины.
Нарезаю Фету кубиками, выкладываю их на пиццу, засыпаю всю эту красоту твердым сыром и отправляю в заранее разогретый до 200 градусов духовой шкаф на 15-20 минут.
Сочную и ароматную пиццу с маслинами подаю горячей к столу.