Растворите в воде сахар с дрожжами. Оставьте смесь на 10 минут.
Затем соедините её с мукой, солью и маслом.
Замешайте тесто руками до однородной массы.
Оставьте его подниматься на 1,5-2 часа.
После этого раскатайте тесто в тонкий круг или круги. Выложите его на специальную лопатку, чтобы удобно установить на гриль.
Сверху смажьте тесто маслом и соусом. Потом разложите кружки помидоров и натрите сыр.
Отправьте пиццу запекаться на 11 минут на гриль.
Подавайте пиццу с базиликом. Приятного аппетита!