Мясо режем кусочками, солим и перчим, выкладываем в чашу мультиварки и заливаем маслом. В режиме "жарка" выставим 10-15 минут.
Когда мясо уже зарумянится, - добавим измельченные лук и морковь, и тоже ждем, пока зарумянятся.
За это время как раз успеете промыть очень хорошо рис. Всыпаем его в чашу мультиварки, перемешаем все ингредиенты.
Теперь заливаем водой и добавим все специи. В режиме "Тушение" или "Плов" выставим время на 50 минут.
Проверяем на готовность риса, и можно подавать! Приятного аппетита!