Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Пироги / Пирог из папайи

Пирог из папайи

Povarru

25.07.2011
Время приготовления: 6 ч. 30 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Рецепт приготовления одного из самых экзотических для наших широт домашних пирогов из свежей папайи.

Описание приготовления:

Вы не можете сказать, что овладели искусством приготовления коктейлей, если в вашем арсенале нет нескольких напитков с цветными слоями. Это не просто слоеный напиток – тут слои плавно, словно цвета радуги, перетекают друг в друга. Потренируйтесь пару раз до ответственного мероприятия, и вас будет ждать огромный успех у всех, кому вы предложите этот коктейль.

Назначение: На завтрак

Основной ингредиент: Фрукты / Папайя

Блюдо: Выпечка / Пироги

География кухни: Американская

Состав / Ингредиенты:

Папайя 1 штука
Сгущенное молоко 1 стакан
Сливки 3 стакана
Лимонный сок 2 ст. ложки
Готовый корж для торта или пирога 1 штука

Количество порций 8

Как приготовить "Пирог из папайи"

Выбирайте самую спелую и сладкую папайю. Разрежьте ее вдоль, удалите семена и волокна.

Большой ложкой выскребите всю мякоть до кожуры папайи, складывая ее в отдельную миску.

Мякоть папайи поместите в блендер, сделайте из нее пюре. Туда же влейте лимонный сок, молоко и взбитые сливки. Перемешайте еще раз.

Получившуюся массу равномерным слоем выложите на готовый корж, сделайте поверхность максимально гладкой.

Поместите пирог на 6 часов или на ночь в холодильник. За 10 минут до подачи на стол вынимайте из холодильника, порежьте на порции и украсьте ложкой взбитых сливок.

Оценить рецепт Пирог из папайи