Пирог на ряженке
Пирог из ряженки
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если вы ищите варианты простых пирогов, которые без лишних хлопот можно испечь к чаю, тогда предлагаю пополнить свою кулинарную копилку этим несложным и очень аппетитным рецептом.
Описание приготовления:
Спешу рассказать, как приготовить пирог из ряженки со сливами. Этот рецепт хорош тем, что тесто довольно универсальное, оно чудесно сочетается как с ягодами или фруктами, так и с другими добавками: сухофруктами, орешками, цукатами. Воздушный, нежный и очень вкусненький, этот пирог заслуживает вашего внимания.Состав / Ингредиенты:
- Яйцо 5 штук
- Сахар 1 стакан
- Ряженка 1 стакан
- Мука 1.5 стакана (примерно)
- Разрыхлитель 1 ч. ложка
- Сливы 5-6 штук (по желанию)
- Соль 1 щепотка
- Сливочное масло 1 ч. ложка
Количество порций
6
Как приготовить "Пирог из ряженки"
В глубокую мисочку вбейте яйца и добавьте сахар. Взбейте миксером или венчиком до появления пузырьков. Параллельно включите духовку на 180 градусов.
Влейте ряженку, продолжая взбивать. Для аромата можно использовать ванилин или любимые экстракты, например.
Муку соедините с солью и разрыхлителем. Просейте все аккуратно в мисочку с тестом.
И аккуратно вмешайте сухие ингредиенты лопаткой.
Вот такое воздушное тесто получилось.
Жаропрочную форму застелите пергаментом и смажьте сливочным маслом. Вылейте тесто.
Вымойте и обсушите сливы. Нарежьте их кусочками, удалив косточки.
Выложите в форму, аккуратно утопив фрукты в тесте.
Отправьте форму в духовку.
Выпекайте пирог минут 40-50 до румяности. После остудите немного и нарежьте перед подачей. При желании можно сверху присыпать сахарной пудрой.
Приятного чаепития!
Оценить рецепт Пирог из ряженки
5.0
3
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов