Две трети сливочного масла соедините с половиной сахара (примерное количество, все зависит от ваших вкусовых предпочтений) и разотрите.
Оставшееся масло с сахаром отправьте в небольшой сотейник и поставьте на огонь. Оставьте томиться до полного растворения сахара, периодически помешивая.
В мисочку вбейте яйца, положите творог. Венчиком или вилкой взбейте все до однородности. Добавьте масляную смесь. Можете добавить немного ванилина или корицы для аромата.
Всыпьте просеянную муку, разрыхлитель и соль.
Тщательно перемешайте, чтобы тесто получилось без комочков.
Жаропрочную форму смажьте сливочным маслом и выложите тесто. Духовку разогрейте до 180 градусов.
Очистите яблоки, удалите сердцевину и нарежьте небольшими ломтиками.
Распределите их сверху теста и при желании сбрызните соком лимона.
Смажьте заранее приготовленной карамелью из сахара и масла и отправьте в духовку минут на 40-45.
Вот такой пирог из творожного теста в домашних условиях у вас получится в результате. Приятного чаепития!