Масло подержим при комнатной температуре, а затем взбиваем блендером, постепенно добавляя яйца.
Дальше вводим сметану и кефир. Отдельно соду смешаем с лимонным соком. Как только зашипит, добавляем к остальным ингредиентам и перемешаем.
Осталось добавить сахар и ванильный сахар и тщательно перемешать. Потом всыпаем муку и перемешаем, чтобы не было комков.
Запекаем при температуре 190 градусов примерно 40 минут.
Вот и все! Приятного аппетита!