Пирог с апельсинами и оливковым маслом
Пирог с апельсиновым вареньем
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт приготовления пирога с апельсиновым вареньем. Хрупкий, вкусный пирог, начинку которого делаем из апельсинового варенья.
Описание приготовления:
Основными ингредиентами для приготовления пирога являются: яйца, сахар, сливочное масло и мука. Начинка из абрикосового варенья. Так как пирог хрупкий, резать его лучше в форме. Подать горячим или холодным.Состав / Ингредиенты:
- Масло сливочное 160 грамм
- Мука 250 грамм
- Яичный желток 1 штука
- Соль 1/6 ч. ложки
- Сахар 100 грамм
- Варенье 500 грамм (начинка)
Количество порций
6
Калорийность
345 ккал
Калорийность
3 г
Белки
14 г
Жиры
52 г
Углеводы
Как приготовить "Пирог с апельсиновым вареньем"
Готовим песочное тесто: засыпать в контейнер комбайна муку, соль, сахар и нарезанное сливочное масло (масло должно быть нарезано кубиками, и быть охлажденным). Тесто измельчаем в крошку, после этого добавляем туда желток.
Выложить в форму две трети получившихся крошек, распределить равномерно и прижать к дну и бортикам пальцами. Примерно двадцать минут выпекать в духовке (предварительно нагретой), температура сто восемьдесят градусов.
Смазать белком нижний корж и минуты на две-три поставить в духовку, чтобы корж остался сухим.
Апельсиновое варенье выложить в форму.
Оставшейся крошкой из теста посыпать верх пирога и в духовку поставить форму. Минут тридцать выпекать, температура должна быть сто восемьдесят градусов.
Разрезать готовый пирог прямо в форме, так как он очень хрупкий. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Пирог с апельсиновым вареньем
4.4
7
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов