Пирог с говядиной и почками
Пирог с говядиной и кукурузой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Очень рекомендую приготовить этот мясной пирог. Выпечка бесподобно вкусная и ароматная, ограничиться одним кусочком не получится, съедается все практически в один миг!
Описание приготовления:
Для того, чтобы приготовить пирог с говядиной и кукурузой нам понадобятся только самые доступные продукты. Готовится все достаточно быстро и легко, а вот результат вас порадует. Несмотря на то, что для рецепта мы возьмем говядину, начинка получится невероятно сочной, а в сочетании с кукурузой интригующе аппетитной! Ваши мужчины останутся в восторге, непременно попробуйте! Такая вкусная и сытная выпечка станет украшением любого стола.Состав / Ингредиенты:
- Мука 250 грамм
- Лук 1 штука
- Специи По вкусу
- Соль По вкусу
- Сахар 1 ч. ложка
- Соевый соус 2 ст. ложки
- Сливки 100 мл
- Сыр 100 грамм
- Чеснок 3 зубчика
- Сливочное масло 50 грамм
- Консервированная кукуруза банка 0,5 штуки
- Помидор 1 штука
- Говядина 400 грамм (мякоть)
- Разрыхлитель 1 ч. ложка
- Сметана 100 грамм
- Яйцо 3 штуки
- Зелень По вкусу
Количество порций
8
Как приготовить "Пирог с говядиной и кукурузой"
Подготовьте все ингредиенты.
Мясо пропустите через мясорубку.
Лук нарежьте кубиками и обжарьте на растительном масле до мягкости.
Добавьте фарш и обжарьте все вместе до готовности.
Помидор натрите на терке, шкурку уберите, а мякоть добавьте к фаршу. Также добавьте сахар, соевый соус и специи. Тушите все вместе несколько минут на небольшом огне.
Добавьте кукурузу без жидкости, нарезанную свежую зелень и измельченный ножом чеснок.
Перемешайте и через пару минут снимите начинку с огня. Если необходимо, добавьте в конце немного соли по вкусу. Остудите.
Тем временем приготовьте тесто. В глубокую миску вбейте одно яйцо, добавьте сметану, щепотку соли и мягкое сливочное масло.
Перемешайте, добавьте разрыхлитель и муку.
Замесите мягкое тесто.
Для заливки соедините сливки, два яйца, немного соли и тертый сыр.
Форму застелите пергаментом и смажьте маслом. Тесто немного раскатайте и распределите в форме, формируя высокие бортики (у меня форма 20 см в диаметре).
Сверху равномерно распределите начинку.
Полейте начинку сырно-яичной смесью.
Выпекайте пирог при 180 градусах до образования румяной корочки сверху.
Дайте пирогу немного остыть, а затем аккуратно его извлеките из формы и подайте еще теплым к столу. Пирог с говядиной и кукурузой готов.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Пирог с говядиной и кукурузой
5.0
5
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов