Пирог с киви
Пирог с киви и взбитыми сливками
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Поклонникам несложной домашней выпечки хочу предложить попробовать очень классный пирог. Простой корж на основе крекера и орехов в сочетании со свежими фруктами и сливками — это нереально вкусно!
Описание приготовления:
Рецепт на самом деле довольно простой, хоть и состоит из нескольких этапов и займет около двух часов в общей сложности. В заливке используется лайм, но вы можете смело заменить его лимоном, например. Орешки могут быть любые, которые есть под рукой. Этот вариант, как приготовить пирог с киви и взбитыми сливками, однозначно рекомендую на заметку!Состав / Ингредиенты:
- Киви 6 штук
- Сливки По вкусу (для подачи)
- Печенье 300 грамм
- Орехи 100-150 грамм
- Сахар 1/3 стакана (по желанию)
- Сливочное масло 1/3 стакана (растопленное)
- Сгущенка 1 штука (баночка)
- Желтки 2 штуки
- Сок лайма 1/2 ст. ложки (+ 1 ложка цедры)
Количество порций
8
Как приготовить "Пирог с киви и взбитыми сливками"
Крекеры или любое другое печенье вместе с орехами измельчите в крошку. Духовку разогрейте до 180 градусов.
Если печенье не очень сладкое, добавьте немного сахара по вкусу.
Влейте растопленное сливочное масло и еще раз как следует перемешайте.
Выложите крошку в жаропрочную форму, сформируйте корж. Отправьте в духовку минут на 5-7.
Для заливки соедините желтки, сок и цедру лайма.
Добавьте сгущенку и взбейте до однородности.
Вылейте на чуть остывший корж и отправьте обратно в духовку еще минут на 15. После остудите пирог около 1 часа.
Когда пирог хорошо остыл, можно приступать к последнему этапу.
Очистите и нарежьте тонкими ломтиками киви.
Выложите фрукты на пирог.
Добавьте сверху взбитые сливки. И украсьте еще несколькими ломтиками киви.
По желанию сверху можно присыпать горстью орешков. Вот и все, пирог с киви и взбитыми сливками готов.
Приятного чаепития!
Оценить рецепт Пирог с киви и взбитыми сливками
5.0
2
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов