Пышный заливной пирог с яйцом и луком
Пирог с луком и яйцами
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если вы любите недорогие и простые варианты выпечки, то этот рецепт точно сможете оценить. Минимальный набор ингредиентов и несложный процесс, а в результате — сытный, вкусный, аппетитный пирог.
Описание приготовления:
Этот пирог довольно универсальный, его можно подавать к столу на завтрак в качестве дополнения к первым блюдам, а также как перекус дома или на природе. Он хорош и теплым, и уже остывшим. Заливное тесто идеально подходит в данном случае. Итак, делюсь с вами классным способом, как приготовить пирог с луком и яйцами.Состав / Ингредиенты:
- Сахар 1/2 ч. ложки
- Разрыхлитель 1 ч. ложка
- Яйцо 6 штук (2 в тесто, 4 в начинку)
- Лук зеленый 1 пучок
- Сливочное масло 120 грамм
- Мука 300 грамм (примерно)
- Сметана 300 грамм
- Соль 1/2 ч. ложки
Количество порций
6
Калорийность
320 ккал
Калорийность
8 г
Белки
23 г
Жиры
20 г
Углеводы
Как приготовить "Пирог с луком и яйцами"
Вот такой набор ингредиентов мы будем использовать. Первым делом поставьте вариться 4 яйца (вкрутую).
Для приготовления теста взбейте 2 яйца и растопите сливочное масло.
Сахар и соль размешайте со сметаной в глубокой мисочке.
Добавьте яйца и масло.
Всыпьте просеянную с разрыхлителем муку.
Перемешайте, чтобы получилось однородное тесто.
Вымойте и измельчите лук. Добавьте немного соли, можно поперчить.
Готовые яйца остудите, очистите и нарежьте кубиками.
Соедините с луком и перемешайте. Все, начинка готова.
Жаропрочную форму смажьте маслом.
Вылейте примерно половину теста.
Выложите ровным слоем начинку.
Сверху распределите оставшееся тесто. Все, можно отправлять форму в разогретую до 190 градусов духовку.
Запекайте минут 40, до румяной корочки.
Остудите немного пирог, нарежьте порционными кусочками и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Пирог с луком и яйцами
4.5
13
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Жалюзи Жалюзи 
13.05.2019 07:35
Вместо слив масла положила пару столовых ложек раст.масла. Без сахара. Результат отличный!
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов