Пирог "Подсолнух"
Пирог с семечками подсолнечника
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Этот пирог покорил меня с первой "выпечки"! При минимальных усилиях, буквально за час, получается шикарный большой пирог, который точно оценят сладкоежки: он очень сладкий, медово-сливочный.
Описание приготовления:
Итак, сегодня расскажу вам, как приготовить пирог с семечками подсолнечника. Очень вкусный, сладкий, на тонком тесте. Приготовить его сможет даже самый неопытный кулинар, ведь тут ничего сложного нет. Продукты доступные. Давайте смотреть!Состав / Ингредиенты:
- Сливочное масло 120 грамм (тесто)
- Разрыхлитель 1 ч. ложка (тесто)
- Яйцо 1 штука (тесто)
- Мука пшеничная 300 грамм (тесто)
- Сахар 120 грамм (тесто)
- Соль 0.5 ч. ложки (тесто)
- Сливочное масло 150 грамм (начинка)
- Сахар 150 грамм (начинка)
- Семечки очищенные 400 грамм (начинка)
- Мёд жидкий 2 ст. ложки (начинка)
- Ванильный сахар По вкусу (по желанию)
Количество порций
16
Калорийность
502 ккал
Калорийность
11 г
Белки
32 г
Жиры
40 г
Углеводы
Как приготовить "Пирог с семечками подсолнечника"
Подготовьте продукты для теста и начинки пирога. Приступим!
Приготовьте тесто: смешайте муку с разрыхлителем и сахаром.
Растопите кусочек сливочного масла, остудите его немного.
В муку положите сырое яйцо и сливочное масло, перемешайте хорошо тесто, соберите в ком. Оно мягкое и пластичное, жирное.
Противень (размер 20 на 30 см) застелите фольгой или пергаментом. Равномерно распределите тесто.
Для начинки соедините в антипригарной кастрюле семечки с маслом, сахаром и медом. Прогрейте на медленном огне до растворения масла и сахара.
Нужно довести до кипения и немного охладить, как указано в источнике. Но я лишь прогрела все, мне показалось, что этого достачно, ведь пирог будет еще запекаться.
Распределите семечки по всему периметру теста, разровняйте.
Выпекайте пирог в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 30 минут.
Пирог сразу горячим порежьте на квадратики, после остывания это будет сделать сложно, ведь семечки затвердеют в карамели.
Пирог остудите полностью и подавайте. Приятного!
Оценить рецепт Пирог с семечками подсолнечника
5.0
12
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Gabriella Kuszka 
30.04.2018 19:17
Очень вкусный пирог!!! нехватило семечек :( добавила кунжут... :) Классный рецепт!!!
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов