Шарлотка (воздушный яблочный пирог)
Пирог с яблоками "Шарлотка"
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Простой, можно сказать, дежурный летне-осенний пирог с яблоками "Шарлотка" готовится быстро! Взбиваете яйца с сахаром, добавляете муку, ставите в духовку и занимаетесь своими делами.
Описание приготовления:
Как приготовить пирог с яблоками "Шарлотка", чтобы он получился пышным и нежным? Для этого необходимо хорошо взбить яйца, не менее 5-7 минут. Аккуратно добавить муку и замесить тесто лопаткой, чтоб тесто сохранило свою пышность. Выпекать в хорошо разогретой духовке. Успехов и приятного аппетита!Состав / Ингредиенты:
- Яблоки 700 грамм
- Яйцо 4 штуки
- Сахар 1 стакан (+ 1 ст. л. для посыпки)
- Ванилин 1 щепотка
- Мука 1 стакан
- Масло 1 ст. ложка (на смазку)
Количество порций
8
Как приготовить "Пирог с яблоками "Шарлотка""
Подготовьте необходимые продукты. Яблоки вымойте, обсушите. Муку просейте.
Яблоки нарежьте на тонкие ломтики. Яйца взбейте с сахаром и ванилином до пышной светлой массы, в течение 5-7 минут.
Добавьте просеянную муку в 2-3 приема, аккуратно перемешивая лопаткой сверху-вниз.
Форму для запекания смажьте маслом. На дно формы выложите слой теста, и ½ часть нарезанных яблок.
Сверху распределите оставшееся тесто и красиво разложите ломтики яблок. Присыпьте сахаром.
Поставьте запекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 1 час до румяной сахарной корочки. Проверьте пирог на готовность зубочисткой. Она должна выходить из пирога сухой.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Пирог с яблоками "Шарлотка"
4.4
18
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов