Жареные пирожки (простой рецепт на сыворотке)
Пирожки на сыворотке жареные
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Довольно экономные, очень пышные и невероятно простые пирожки на сыворотке жареные в домашних условиях - универсальный вариант выпечки для всей семьи и приема гостей.
Описание приготовления:
Эти фантастически простые пирожки на сыворотке жареные в домашних условиях подойдут для самых разных видов начинки. При желании можно использовать фрукты, ягоды или густое повидло. Это бюджетный вариант любимой всеми домашней выпечки.Состав / Ингредиенты:
- Сыворотка 0.5 литра
- Дрожжи 1 ч. ложка
- Сахар 2 ст. ложки
- Соль 1 ч. ложка
- Яйцо 1 штука
- Растительное масло 2-3 ст. ложек
- Сливочное масло 3 ст. ложки
Количество порций
25
Калорийность
532 ккал
Калорийность
5 г
Белки
48 г
Жиры
20 г
Углеводы
Как приготовить "Пирожки на сыворотке жареные"
Первым делом нужно нагреть немного около 50 миллилитров сыворотки. Добавить сахар и дрожжи, оставить минут на 5-10. Растопить сливочное масло или маргарин.
В глубокую мисочку вылить оставшуюся сыворотку и добавить растопленное масло. Вбить яйцо и влить растительное масло. Все как следует перемешать и добавить опару. Всыпать постепенно просеянную с солью муку.
Замесить тесто, не очень крутое для начала. Накрыть полотенцем и оставить в теплом месте, чтобы оно подходило.
В рецепте приготовления пирожков на сыворотке жареных на сковороде можно использовать любую начинку по вкусу. В данном случае - это вареное яйцо с измельченной свежей зеленью.
Тесто должно увеличиться в размере, после чего его необходимо слегка обмять.
Через 35-45 минут уже можно приступать к основному процессу - лепить пирожки.
Когда начинка внутри, а края тщательно залеплены, можно разогреть растительное масло. Когда пирожки на сыворотке жареные в домашних условиях станут румяными с двух сторон, их можно выложить на бумажное полотенце, промокнуть остатки масла и подавать к столу.
Оценить рецепт Пирожки на сыворотке жареные
3.8
27
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов