Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Пирожки / Пирожки со щавелем из дрожжевого теста

Пирожки со щавелем из дрожжевого теста

17.05.2016
Время приготовления: 1 ч.

Перед вами рецепт приготовления пирожков со щавелем из дрожжевого теста. Получается аппетитная выпечка, которая вам точно придется по душе! Вкусно, сытно, да и готовить пирожки очень легко!

Описание приготовления:

Расскажу, как приготовить пирожки со щавелем из дрожжевого теста. Это очень простой рецепт, особенно, если вы, как и я, не очень-то дружны с дрожжевым тестом, и вам легче его купить готовым. Я вот, к примеру, вообще не могу сделать тесто так, чтобы оно поднялось, так что приходится покупать. Но а сами пирожки, конечно, очень вкусные!

Назначение: На полдник

Основной ингредиент: Щавель / Тесто / Дрожжевое тесто / Зелень

Блюдо: Выпечка / Пирожки

Состав / Ингредиенты:

Тесто дрожжевое постное 400 грамм
Щавель 200 грамм
Сахар 3 ст. ложки
Масло растительное 4-5 ст. ложек
Специи По вкусу

Количество порций 4

Как приготовить "Пирожки со щавелем из дрожжевого теста"

Пирожки со щавелем из дрожжевого теста - фото шаг 1

Помоем и мелко нарежем щавель. Добавим к нему сахар. Перетираем так, чтобы выделился сок. Сюда же добавим и специи на ваше усмотрение.

Пирожки со щавелем из дрожжевого теста - фото шаг 2

Тесто разморозим или замесим по любому известному вам постному рецепту дрожжевого теста. Если не поститесь, можно вообще любое тесто брать. Я свое покупала в магазине. Раскатаем его, Вырежем кружочки, по центру каждой лепешки выкладываем начинку.

Пирожки со щавелем из дрожжевого теста - фото шаг 3

Наливаем масло на сковороду, раскалим его настолько, чтобы даже булькало. Обжарим теперь в нём пирожки с двух сторон. Как только зарумянятся - откинем на салфетку, чтобы весь лишний жир впитался.