Пюре из красной чечевицы с овощами
Пюре из чечевицы в мультиварке
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Ценнейшая культура и весьма необычный продукт в кулинарии. Чечевица богата витаминами, а пюре из чечевицы в мультиварке в домашних условиях - потрясающее блюдо!
Описание приготовления:
Такое пюре из чечевицы в мультиварке в домашних условиях - отличный вариант ужина и даже завтрака. Если добавить больше воды - получится суп-пюре, который можно подать с зеленью и гренками. Кроме потрясающих вкусовых качеств, чечевица обладает еще и полезными свойствами.Состав / Ингредиенты:
- Чечевица 400 грамм
- Лук 2 штуки
- Чеснок 2 зубчика
- Масло растительное 2 ст. ложки
- Соль и приправы По вкусу
- Аджика или морс По вкусу
Количество порций
2
Калорийность
266 ккал
Калорийность
1 г
Белки
20 г
Жиры
32 г
Углеводы
Как приготовить "Пюре из чечевицы в мультиварке"
Перед покупкой обратите внимание, что красная чечевица варится быстрее зеленой, поэтому отдайте предпочтение именно ей.
Замачиваем чечевицу на полчаса в холодной воде, а тем временем занимаемся овощами. Чистим и нарезаем мелко лук и морковь. После этого по очередности отправляем их жарится в чашу мультиварки.
Затем засыпаем чечевицу и добавляем по вкусу аджику или морс. Воды нам потребуется полтора литра.
Включаем режим "Тушение", закрываем крышку и 50 минут можем заниматься своими делами.
По вкусу можете посолить и приправить наше пюре. И, обязательно, не забудьте помешать кашу спустя двадцать минут как она проварится.
Перед подаче можно добавить гренки в пюре или зелень - по вашему вкусу и желанию. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Пюре из чечевицы в мультиварке
5.0
8
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Гарниры - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов