Суп из баранины и нута
Похлебка из баранины
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если на приготовления полноценного супа у вас не хватает времени (или продуктов, что тоже бывает), предлагаю узнать, как сделать похлебку из баранины. Получается сытное и вкусное первое блюдо!
Описание приготовления:
Вообще, конечно, если вы причисляете себя к любителям наваристых, сытных супов, чтобы прямо "ложка стояла", то скорее всего, данный рецепт приготовления похлебки из баранины вас не очень-то впечатлит. Но, как я и сказала раньше, это вариант для тех, кто спешит. Кстати, если сильно спешите - можно и шафран прямо в кастрюлю добавить или вообще без него обойтись. В общем, я так думаю, мой простой рецепт похлебки из баранины каждому хотя бы раз в жизни пригодится, рассказываю.Состав / Ингредиенты:
- Баранина 1 кг
- Картофель 1 кг
- Лук 3 штуки
- Шафран 2 щепотки
- Соль По вкусу
Количество порций
4
Калорийность
43 ккал
Калорийность
0 г
Белки
1 г
Жиры
9 г
Углеводы
Как приготовить "Похлебка из баранины"
Баранину режем порционно (но лучше взять мясо на косточке), заливаем водой и ставим на плиту.
Когда закипит, снимаем пену, уменьшаем огонь. Солим, перчим, добавим лук полукольцами.
Картошку моем, чистим, режем. Закладываем к бульону, варим до готовности.
Пока картошка варится, зачерпываем чашку бульона, настаиваем в нем наш шафран. А затем отцедим и выливаем обратно в суп.
Похлебка готова! Приятного аппетита!
Оценить рецепт Похлебка из баранины
4.0
14
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
15.04.2016 16:30
Супы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов