"Поленница"
"Поленница" из заварного теста
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Не знаете, что испечь к чаю, чтобы угостить семью или гостей сладеньким? Хочу поделиться с вами довольно простым, но очень вкусненьким тортиком из заварных пальчиков, перемазанных сметанным кремом.
Описание приготовления:
Перед вами довольно простой вариант, как приготовить "Поленницу" из заварного теста. Это отличный тортик на скорую руку, который можно украсить шоколадной глазурью и подать даже к праздничному столу. Кроме того, вы можете добавить между слоями орешки, например. Что касается крема, то это может быть не только сметанный, но и со сгущенкой или сливками.Состав / Ингредиенты:
- Вода 1 стакан
- Мука 1 стакан
- Сливочное масло 100 грамм
- Соль 1 щепотка
- Яйцо 6 штук
- Сметана 0.5 кг
- Сахар По вкусу
Количество порций
6
Как приготовить ""Поленница" из заварного теста"
Вот такой набор ингредиентов вам потребуется для теста.
На плите растопите сливочное масло и влейте воду.
Всыпьте муку, тщательно перемешайте. Снимите тесто с огня и остудите немного. По одному вбивайте яйца в остывшее тесто, тщательно перемешивая.
Добавьте щепотку соли. Готовое тесто отправьте в кондитерский мешок или полиэтиленовый пакет.
И отсадите небольшие полосочки на противень. Отправьте в разогретую до 200 градусов духовку.
Важно не открывать духовку, пока пальчики не подрумянятся. После остудите их как следует. Параллельно приготовьте крем: взбейте сметану с сахаром.
Обмакните палочки в крем и выложите на тарелку.
Собирайте тортик в виде башенки. После можно украсить растопленным шоколадом, присыпать орехами или вафельной крошкой. Оставьте тортик пропитаться на 40 минут.
Приятного чаепития!
Оценить рецепт "Поленница" из заварного теста
3.9
7
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов