Тайский салат с говядиной
Пражский салат с говядиной
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Пражский салат с говядиной готовится со свежим болгарским перцем, яблоком и солеными огурцами. Салат — сытный и оригинальный. Наши туристы, пробовавшие салат в Праге, изобрели много своих вариантов.
Описание приготовления:
Пражский салат с говядиной имеет определенную нарезку. Все режется тонко и на тарелке выглядит красиво. Мясо обжаривается со специями по вкусу. Это может быть базилик, белый или черный перец, кориандр, тмин, мускатный орех и так далее. Пражский салат с говядиной очень удобно и красиво подавать порционно в посуде в виде стаканов. Чтобы яблоко не темнело, его тоже сбрызгивают лимонным соком. Успехов и приятного аппетита!Состав / Ингредиенты:
- Говядина 300 грамм
- Соленые огурцы 200 грамм
- Лук 1 штука
- Перец болгарский 1 штука
- Листья салата 4 штуки
- Майонез 200 грамм
- Яблоко 1 штука
- Масло растительное 4 ст. ложки
Количество порций
6
Калорийность
242 ккал
Калорийность
15 г
Белки
13 г
Жиры
4 г
Углеводы
Как приготовить "Пражский салат с говядиной"
Все ингредиенты перед вами на столе. Помойте яблоко и перец. У перца удалите семена.
Говядину нарежьте тонкими брусочками.
Лук почистите и нашинкуйте тонкими полукольцами.
В сковороду налейте немного растительного масла и на максимальном огне его разогрейте, после чего выложите брусочки говядины и обжаривайте их на максимальном огне до появления легкой золотистой корочки. Посолите и добавьте черный молотый перец.
Добавьте к говядине полукольца лука.
И все вместе обжаривайте до мягкости лука, постоянно помешивая лопаткой.
Огурцы нарежьте брусочками.
Сладкий перец нарежьте соломкой.
Яблоко нарежьте тонкой соломкой.
В просторную миску выложите говядину с луком из сковороды и добавьте яблоки.
К ним добавьте соленые огурцы и сладкий перец.
Заправьте майонезом и перемешайте. Снимите обязательно пробу и при необходимости досолите или поперчите по вкусу.
Выложите готовый салат горкой на листья салата и можно подавать на стол.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Пражский салат с говядиной
5.0
14
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов