Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Хлеб / Простой хлеб

Простой хлеб

10.08.2017
Время приготовления: 4 ч.

Выпечка хлеба в домашних условиях — это не только вкусно, но и совсем несложно. Даже если у вас нет специальной техники, не беда, духовка отлично со всем справится. Запоминайте и повторяйте рецепт!

Описание приготовления:

Спешу показать вам, как приготовить простой хлеб в духовке без особых хлопот и с минимумом ингредиентов. Он чудесно подойдет для завтрака, с сыром или вареньем — настоящее объедение!
Из указанного количества продуктов можно испечь 3 небольших хлебушка.

Основной ингредиент: Тесто

Блюдо: Выпечка / Хлеб

Состав / Ингредиенты:

Вода 3 стакана
Дрожжи сухие 1.5 ч. ложки
Соль 1.5 ч. ложки
Мука 6-7 стаканов (примерно)

Количество порций 3

Как приготовить "Простой хлеб"

В глубокую мисочку отправьте 6.5 стаканов муки, дрожжи и соль.

Влейте теплую (но не горячую!) воду.

Аккуратно перемешайте. Накройте и оставьте в тепле на 2-5 часов.

Разделите тесто ножом на 3 части, каждую скатайте в шарик. Выложите на противень (застеленный пергаментом или силиконовым ковриком и присыпанный мукой), оставьте на полчасика "отдохнуть". Острым ножом сделайте надрезы.

На второй противень налейте стакан воды. Поставьте его на самый низ. Отправьте в духовку противень с хлебом и выпекайте при температуре 200 градусов до румяности около 30-35 минут.